ODD05.07 · Alimentation saine, nutrition, prévention et environnements alimentairesNiveau de preuve E4Maturité M1PROP-ODD05-0012
Servir 100 % de repas biologiques et locaux dans la restauration scolaire
Portée ou documentée par :Les ÉmergencesAssociations, ONG & Mouvements citoyens
Résumé officiel : Mettre en œuvre cette proposition afin de améliorer la qualité nutritionnelle et réduire les inégalités de santé liées à l’alimentation.
Coût / FinancementNON_PRECISE_DANS_LA_SOURCE
InstrumentService public de restauration collective
Public cibleEnfants, jeunes et familles concernés
Effets attendus & Objectifs documentés
Améliorer la qualité nutritionnelle et réduire les inégalités de santé liées à l’alimentation.
Risques, limites & points de tension
Les substitutions, l’autorégulation insuffisante, les effets régressifs et le contournement marketing doivent être anticipés.
Traçabilité & Déclarations officielles (1)
Les ÉmergencesAssociations, ONG & Mouvements citoyens
2026-09-04Source : ODD+ 5 — Éradication des pauvretés, accès aux besoins essentiels et sécurité alimentaire (Projet prioritaire — Restauration scolaire)
« Paraphrase contrôlée de la proposition : Servir 100 % de repas biologiques et locaux dans la restauration scolaire. »
Consulter la source primaireÉvaluations scientifiques & Preuves méthodologiques (2)
School meals, food security and educational outcomes: evidence reviewNiveau E4
WHO guideline on policies to protect children from the harmful impact of food marketingNiveau E4