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| Mesure & Acteur | Ministère de la Transition écologiquePROP-020133 Atteindre 50 % de produits durables, dont 20 % biologiques, dans la restauration collective de l’État |
|---|---|
| Thématique ODD+ | ODD02.05 Agriculture, alimentation, pesticides, semences et diversité génétique |
| Résumé officiel | Atteindre 50 % de produits durables, dont 20 % biologiques, dans la restauration collective de l’État. |
| Mécanisme proposé | Politique agricole, réglementation des intrants ou gouvernance des ressources génétiques |
| Public concerné | Agriculteurs, filières agroalimentaires, consommateurs, recherche (France) |
| Budget & Financement | Non chiffré dans la déclaration officielle |
| Bénéfices annoncés | Réduire les pressions agricoles tout en renforçant la résilience des systèmes alimentaires. |
| Points de vigilance | Coûts de transition, besoins d’accompagnement, effets de rendement variables et risque de déplacement des importations. |
| Preuve & études | Niveau E4 1 étude(s) indexée(s) |
| Fiche complète | Lire la fiche détaillée |
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