ODD05.09 · Systèmes alimentaires durables, souveraineté, prix justes et filières territorialesNiveau de preuve E4Maturité M1PROP-ODD05-0280
Encadrer les marges de la transformation et de la grande distribution
Portée ou documentée par :Collectif « L’injuste prix de notre alimentation »Associations, ONG & Mouvements citoyens
Résumé officiel : Mettre en œuvre cette proposition afin de renforcer la résilience alimentaire, la juste rémunération des producteurs et les filières territoriales.
Coût / FinancementNON_PRECISE_DANS_LA_SOURCE
InstrumentÉducation, formation et développement des capacités
Public cibleProducteurs, transformateurs, distributeurs et territoires
Effets attendus & Objectifs documentés
Renforcer la résilience alimentaire, la juste rémunération des producteurs et les filières territoriales.
Risques, limites & points de tension
Les coûts de transition, les arbitrages commerciaux et la répartition de la valeur peuvent déplacer les charges vers les acteurs fragiles.
Traçabilité & Déclarations officielles (1)
Collectif « L’injuste prix de notre alimentation »Associations, ONG & Mouvements citoyens
2024-09-17Source : L’injuste prix de notre alimentation — Quels coûts pour la société et la planète ? (Pistes nationales — Marges)
« Paraphrase contrôlée de la proposition : Encadrer les marges de la transformation et de la grande distribution. »
Consulter la source primaireÉvaluations scientifiques & Preuves méthodologiques (2)
The State of Food Security and Nutrition in the World 2024Niveau E4
Global food losses and food wasteNiveau E3