ODD05.07 · Alimentation saine, nutrition, prévention et environnements alimentairesNiveau de preuve E4Maturité M4PROP-ODD05-0155
Adopter des normes nutritionnelles dans les écoles, hôpitaux et administrations
Portée ou documentée par :Comité de la sécurité alimentaire mondiale (CFS)Organisations internationales & Benchmarks🌐
Résumé officiel : Mettre en œuvre cette proposition afin de améliorer la qualité nutritionnelle et réduire les inégalités de santé liées à l’alimentation.
Coût / FinancementNON_PRECISE_DANS_LA_SOURCE
InstrumentPolitique nutritionnelle et de prévention
Public cibleConsommateurs, enfants et professionnels de santé ou d’alimentation
Effets attendus & Objectifs documentés
Améliorer la qualité nutritionnelle et réduire les inégalités de santé liées à l’alimentation.
Risques, limites & points de tension
Les substitutions, l’autorégulation insuffisante, les effets régressifs et le contournement marketing doivent être anticipés.
Traçabilité & Déclarations officielles (1)
Comité de la sécurité alimentaire mondiale (CFS)Organisations internationales & Benchmarks🌐International
2021-02-10Source : Voluntary Guidelines on Food Systems and Nutrition (Domaine 3.3 — Restauration collective)
« Paraphrase contrôlée de la proposition : Adopter des normes nutritionnelles dans les écoles, hôpitaux et administrations. »
Consulter la source primaireÉvaluations scientifiques & Preuves méthodologiques (2)
School meals, food security and educational outcomes: evidence reviewNiveau E4
WHO guideline on policies to protect children from the harmful impact of food marketingNiveau E4