ODD01.07 · Agriculture, alimentation, forêts, sols et puits de carboneNiveau de preuve E2Maturité M1PROP-ODD01-0321
Réduire fortement le gaspillage alimentaire sur toute la chaîne de valeur
Portée ou documentée par :Association négaWattAssociations, ONG & Mouvements citoyensConseil scientifique consultatif européen sur le changement climatiqueOrganisations internationales & Benchmarks🇪🇺
Résumé officiel : Prévenir les pertes de la production à la consommation et viser au moins une division par deux.
Coût / FinancementNon chiffré dans la source
InstrumentObjectif et prévention
Public cibleFilières et consommateurs
Effets attendus & Objectifs documentés
Réduire rapidement la demande d’énergie et de matières.
Risques, limites & points de tension
Mesures à accompagner socialement et à contrôler pour éviter les effets rebond.
Traçabilité & Déclarations officielles (2)
Association négaWattAssociations, ONG & Mouvements citoyens
2022Source : 50 mesures de sobriété (Mesures — alimentation)
« Agir sur production, distribution, restauration et ménages. »
Consulter la source primaireConseil scientifique consultatif européen sur le changement climatiqueOrganisations internationales & Benchmarks🇪🇺Union européenne
2026-03-11Source : Climate adaptation and mitigation in the agri-food system — recommendations for coherent EU policies (Recommandation 5)
« Prévenir les pertes de la production à la consommation. »
Consulter la source primaireÉvaluations scientifiques & Preuves méthodologiques (3)
Climate Change 2022: Mitigation of Climate Change — Summary for PolicymakersNiveau E4
Demand-side solutions to climate change mitigation consistent with high levels of well-beingNiveau E4
Options for keeping the food system within environmental limitsNiveau E3