ODD06.02 · Prévention, promotion de la santé, nutrition, activité physique et addictionsNiveau de preuve E0Maturité M2PROP-060083

Réduire les protéines carnées et proposer une option végétarienne quotidienne en restauration collective

Portée ou documentée par :La France insoumise — Mélenchon 2027Partis & Candidats (France)
Résumé officiel : Mesure visant à réduire les protéines carnées et proposer une option végétarienne quotidienne en restauration collective, dans le champ « Prévention, promotion de la santé, nutrition, activité physique et addictions ».
Coût / FinancementNon chiffré dans la source
InstrumentPlanification, programmation ou objectif quantifié
Public ciblePopulation générale et groupes exposés à des risques évitables

Effets attendus & Objectifs documentés

Réduire les risques évitables, retarder l’apparition des maladies et accroître l’autonomie en santé.

Risques, limites & points de tension

Acceptabilité, ciblage, effets différenciés selon les milieux sociaux et articulation avec les politiques structurelles.

Traçabilité & Déclarations officielles (1)

La France insoumise — Mélenchon 2027Partis & Candidats (France)
2025
Source : L’Avenir en commun, édition 2025 — Une approche de santé globale (Chapitre 15, section alimentation)
« Reformulation documentaire contrôlée : Réduire les protéines carnées et proposer une option végétarienne quotidienne en restauration collective. »
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